De ce sunt cartofii vitali in dieta copilului tau
*Sursa foto: https://doc.ro
Stiai ca banalul cartof ofera de 3 ori mai mult potasiu decat o portocala si ca asigura, pentru copilul taul aproape jumatate din necesarul zilnic de vitamina C?
Proteine de calitate
Cartoful nu inseamna doar carbohidratii care pun in pericol silueta copilului tau. Mai conține o multime de vitamine si de minerale indispensabile cresterii. Un cartof mediu, cantarind aproximativ 150 g, nu ofera mai mult de 110 kcal. In plus, este alcatuit pe trei sferturi din apa si din doar 20% substanta uscata. Contine circa 3 g de proteine de foarte buna calitate, ceea ce echivaleaza cu jumatate de pahar de lapte!
Regele potasiului
Un cartof, de talie medie, are un continut de 600-800 mg de potasiu, reprezentand 21% din necesarul zilnic al unui adult. La acest capitol, intrece chiar spanacul si mult laudata banana.
Potasiul este necesar in functionarea fibrelor musculare si in transmiterea informatiei nervoase. Inima insasi este foarte sensibila la variatii cat de mici ale concentratiei de potasiu din sange. In plus, surprinzator, cantitatea de sodiu din cartof este foarte redusa, numai buna pentru un „regim fara sare”.
Citeste si alte articole din aceasta tema
-
Cand copilul nu sta la masaIn primii 3 ani de viata, este naturala tendinta celor mici de a se agita in jurul mesei in loc sa stea asezati linistiti sa manance.
-
Mic dejun à la Chef Mirela Ivascu: Omleta coapta cu legume si branza perlataChef Mirela Ivascu, a creat in exclusivitate pentru SuntParinte.ro retete de mic dejun sau de ce nu, cina, pentru parinti ocupati dar implicati si copii cu pofta de nou mereu.
-
9 beneficii ale cinei in familieCopiii care iau frecvent cina in familie au un echilibru emotional mai bun si un risc mai scazut de comportamente de risc precum consumul de alcool sau droguri.
Adauga tu primul comentariu: