Copilul in bucatarie - apetit pentru gatit
Imediat dupa serbarea celor 7 anisori, fetita noastra doreste sa afirme ca poate face multe lucruri pe cont propriu. Si imi propune sa facem o surpriza pentru tati si sa mesterim la niste biscuit de casa. Am cautat impreuna retete dietetice, caci untura si zaharul sunt excluse din alimentatia noastra zilnica. In cele din urma am cazut de acord asupra unor ingrediente si m-am apucat sa i le ofer la indemana.
Pana acum fusese doar spectator si comentator in de-ale bucatariei si iata ca acum schimbam rolurile. A venit echipata corespunzator, cu parul pe spate, manutele spalate si cu chef de treaba. Primise de ziua ei un set de ustensile pentru copii, asa ca banuia ca va fi o joaca simpla. Am propus sa facem la robot aluatul sau manual. Si optiunea a fost din partea ei ca se va ocupa de tot, pana la pusul in tava si bagatul in cuptor unde nu are acces. Am lasat-o, sa vedem cum va fi mica gospodina. A fost interesant cat mami a tot scos si a pregatit cantitatile in castronase. Dar albusurile batute cu telul au fost o provocare cam grea caci manutele ei nu sunt obisnuite si in afara de asta, miscarea i se parea fortata. De jur imprejurul ei zbura compozitia, dar am asteptat sa ceara ajutor si nimic. Se chinuia mititica mea, dar nu se dadea invinsa de la prima incercare. Ca sa nu ii arat ca nu mai poate, am zis sa ma fac si eu utila cum ea de multe ori se ofera sa ma ajute la alte treburi prin casa. Si a preluat ea o alta sarcina si eu am terminat albusurile ce se mai cereau putin mai mult batute. Apoi a intins cu facaletul coca si cu cele trei forme a portionat aluatul cu grija.
Emotiile erau mari caci ce o interesa cel mai mult era sa ii servim sa isi auda aprecierile. Si dupa ce i-am pudrat cu putin zahar pentru aspect si i-am aranjat pe un platou am degustat impreuna. De la prima muscatura “ hmmmm! Ce bun este!” si ochii ii sclipeau de fericire. Si nu ii venea sa creada ca a putut sa faca primii biscuiti. Si ca sa nu imi dea pace, la vreo 3 zile diferenta, cand fratele ei facea 11 luni, a dorit sa facem din nou un desert. Din nou, nu am putut sa refuz initiativa, desi sincer nu mai era loc de un alt dulce (care de data asta era hipercaloric), si anume salam de biscuiti. Iar a fost de munca. Maruntitul biscuitilor cu manutele ei dragalase si pricepute. Apoi mi-a cerut voie sa foloseasca un cutit mai mic pe care sa il manevreze cu grija pentru a marunti rahatul. Atenta la toate indicatiile mele, a lucrat si curat, si eficient. Si a fost la fel de mandra cand am servit salamul, pentru ca a iesit gustos. Maine asteptam o musafira draga pentru care am pastrat putin din dulcele facut de fiica mea.
Acum cauta prin reviste retete simple pentru copii. Ma bucur cand o vad ca are curaj sa experimenteze si mai ales ca isi asuma o raspundere, fie ea si culinara, la o varsta atat de frageda. Tu ai gatit impreuna cu copilul tau?
| Anda Leu Mamica de 7 ani si proaspata mamica de doar 10 luni. Meseria de parinte ma pasioneaza atat de mult incat pot spune ca am parte prin prisma copiilor mei de o a doua copilarie; momentan traiesc o perioada de 2 ani intr-un univers fabulos cu povesti si zane, cu primele litere si cuvinte, cu primele gangureli si primii pasi. Descopar insa cu parere de rau ca vremurile, desi mult evoluate fata de anii ‘ 80, nu sunt tocmai “ pe roze” si sper ca alaturi de alti parinti interesati sa reusim sa schimbam mentalitati astfel incat sistemul educational sa fie unul mai bun pentru copiii nostri. |
*Sursa foto: Freepik.com
Citeste si alte articole din aceasta tema
-
9 beneficii ale cinei in familieCopiii care iau frecvent cina in familie au un echilibru emotional mai bun si un risc mai scazut de comportamente de risc precum consumul de alcool sau droguri.
-
Alimente bogate in fier – recomandate in alimentatia copiilorCe alimente poti include in mesele copilului daca acesta are deficit de fier.
-
Zaharul in alimentatia copiilorTot mai multe eforturi se fac pentru limitarea avalansei de probleme de sanatate legate de alimentatie la care sunt tot mai mult expusi copiii in ultima perioada.
Adauga tu primul comentariu: